28 Nisan 2010 Çarşamba

Saklı Omlet


Malzemeler:
3 yumurta
Sucuk
Salam
Sosis
Kaşar peyniri
Sıvıyağ

Yapılışı:
Yumurtalar çırpılarak yağlanmış tavaya alınır. Daha sonra omletin bir kenarına küp doğranmış sucuk, salam, sosis ve kaşar peyniri konur. Yumurta yarı kıvamda pişince omletin boş kalan kısmı üzerine kapatılır ve iki taraflı pişirilir.Oktayustam.com adresinden alıntıdır.

Bu tarififteki yumurta sayısı tavanın büyüklügüne göre ayarlanır minimum 2 maksimum 3 yumurta ile yapılması uygundur.aynı şekilde içine küp dogranmış dana janbon ve rendeleniş kaşar peyniri ile yapıyorum çok hafif ve oldukça lezzetli.aynı zamanda sebzeler ile deneyebilirsiniz.Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder