Kremalı Peynirli Yumurta

Malzemeler:
5 yumurta
1 çay b. krema
100 gr. kaşar peyniri
100 gr. dil peyniri
tuz, karabiber
toz kırmızı biber

Yemeğin Yapılışı:
Yumurtaları bir karıştırma kasesine kırın.Üzerine kremanın yarısını ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin.Tuz ve karabiber ekleyip tekrar çırpın. Yağlanmış bir tavaya dökün.Üzerine kalan kremayı gezdirin. Kalan kaşar peyniri rendesini de serpin. Bir kapak kapatarak pilav gibi pişirin.En son üzerine toz kırmızı biber serperek sıcak servis edin. Yiyenler bu lezzeti asla unutamayacak.
( oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)

Waffle

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardaığı söke un
1 fincan şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

Üzeri İçin:
Çikolata
Fındık
Fıstık
Mevsim meyveleri

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1.5 su bardağı süt ilave edin ve çırpın.Üzerine 1.5 su bardağı un,1 fincan toz şeker,1 çay bardağı sıvıyağ,1 tatlı kaşığı kabartma tozu,1 tatlı kaşığı vanilya ilave edin ve karıştırın. Daha sonra teflaon tavada kepçe kepçe döküp pişirin. Waffle pişince aralarına çikolata, fındık, fıstık ve mevsim meyveleri ilave edip servis edin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)

Sucuklu Peynirli Açık Hamburger

Malzemeler:
4 Hamburger Ekmeği
4 Yumurta
2 Domates
Kaşar Peyniri
Beyaz Peynir
Sucuk

Hazırlanışı:
Kaşar peynirini ve beyaz peyniri rendeleyerek karıştırma kabına alın. Ardından üzerine incecik doğranmış sucuğu ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımdan 8 köfte yapın. Hamuburger ekmeklerini ikiye ayırarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.Ekmeklerin üzerine birer dilim yuvarlak kesilmiş domates koyun. Hazırladığınız köfteleri bu domateslerin üzerine alın. Ortasında minik bi havuz oluşturduktan sonra içlerine birer yumurta sarısı koyarak önceden ısıtılmış 170 derecede yumurtalar pişinceye kadar pişirin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)

Kremalı Yumurta

Malzemeler:
1 Yumurta
2 Yemek Kaşığı Krema
1 Dilim Kaşar Peynir
1 Dilim Pastırma
Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Küçük bir tencerenin ya da tavanın içini yağladıktan sonra kremayı döküyoruz. Üzerine yumurtamızı kırıyoruz. İnce ince doğradığımız kaşarları ve pastırmaları da koyarak kapağını kapatıp pişiriyoruz. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)

Kaşarlı Gevrek

Malzemeler:
4 Su Bardağı Söke Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
1 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Yumuşak Margarin
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Alabildiği Kadar Su

Üzeri İçin:
Susam
Kaşar Peyniri

Hazırlanışı:
Genişçe bir kaba unumuzu koyup karıştırıyoruz. İçine mahlebi,tuzu ve şekeri koyuyoruz. Margarini, mayayı, suyu ve sütü de ekledikten sonra karıştırıyoruz. Hamuru elde edene kadar yoğuruyoruz. Dinlenen hamurumuzu 10 bezeye ayırıyoruz. Bezeleri yuvarlıyoruz ve yağladığımız tepsimize diziyoruz. Yuvarlak bezelerin içini havuz gibi açıyoruz. Yumurta sarısıyla sıvıyağı bir kapta çırpıp hamurların kenarlarına sürüyoruz ve susamları serpiyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından aldığımız gevreklerin ortasındaki boşluğa kaşar peyniri rendesi dolduruyoruz. Kaşar peynir eriyene kadar 5 dakika kadar fırına koyuyoruz. Oktayustam.com adresinden alıntıdır.

Ballı Peynirli Kanepe

Malzemeler:
12 Dilim ekmek, 1 somun
1/4 Bardak ekstra sızma zeytinyağı
12 Adet Gorgonzola (Dilimlenmiş)
3 Yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:
Öncelikle ekmek dilimlerinin üzerine bir fırça yardımı ile zeytinyağ sürün. Dilimlenmiş Gorgonzola peynirini ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirerek 10-15 dakika fırınlayın. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerinde bal gezdirin. Ve servis yapın.

Saklı Omlet

Malzemeler:
3 yumurta
Sucuk
Salam
Sosis
Kaşar peyniri
Sıvıyağ

Yapılışı:
Yumurtalar çırpılarak yağlanmış tavaya alınır. Daha sonra omletin bir kenarına küp doğranmış sucuk, salam, sosis ve kaşar peyniri konur. Yumurta yarı kıvamda pişince omletin boş kalan kısmı üzerine kapatılır ve iki taraflı pişirilir.Oktayustam.com adresinden alıntıdır.

Bu tarififteki yumurta sayısı tavanın büyüklügüne göre ayarlanır minimum 2 maksimum 3 yumurta ile yapılması uygundur.aynı şekilde içine küp dogranmış dana janbon ve rendeleniş kaşar peyniri ile yapıyorum çok hafif ve oldukça lezzetli.aynı zamanda sebzeler ile deneyebilirsiniz.Afiyet olsun